Stefanie Schwendy erhielt ihre Ausbildung in Wien. Sie war auf diversen Bühnen in Österreich und im süddeutschen Raum zu sehen, bevor sie für einige Zeit als Darstellerin und Dance Captain auf Kreuzfahrtschiffen in See stach. Seit 2005 ist sie wieder in ihrer Heimat Hamburg verankert. Sie ist seitdem festes Ensemblemitglied im Schmidt´s Tivoli, wo sie in unterschiedlichen Produktionen als Schauspielerin und Choreographin mitwirkt. Unter anderem im Erfolgsmusical „Heiße Ecke“. Im kleinen Hoftheater wirkte sie als Schauspielerin und oder Choreographin bereits bei „Golden Girls“, „Heiße Zeiten“, „Abba klaro“ und „Bella Italia“ mit. Zuletzt choreographierte sie „Hello Dolly“ in Bad Vilbel.
Nun ist Sie als Choreogaphin wieder für „Aber bitte mit Schlager“ verantwortlich.